Rwanda - Gisheke

Precio de venta Precio $29.990 Precio habitual Precio unitario  por 

África vuelve a la planilla, y nos sorprende con este Gisheke. Cuerpo delicado y sedoso, un sabor atrapante y montones de cascarilla de naranja confitada. Perfecto para filtrados, exótico en espresso. Notas a naranja, chocolate y flores, con un final delicado y limpio.

 

Origen

Origen

Nyamasheke, Rwanda

Variedad

Variedad

Bourbon Rojo

Proceso

Lavado

Altitud

1650-1850 msnm.

Fragancia

Clavo de olor

Acidez

Media cítrica

Arte

@rosafluor

 

Comentario del Barista 

Entre 2:30 y 3:30, cerca de 90ºC con una relación idealmente de 70gr/l o superior. Resultado THICC y aromático, con mucha fruta y cuerpo.