Rwanda - Gisheke

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África vuelve a la planilla, y nos sorprende con este Gisheke. Cuerpo delicado y sedoso, un sabor atrapante y montones de cascarilla de naranja confitada. Perfecto para filtrados, exótico en espresso. Notas a naranja, chocolate y flores, con un final delicado y limpio.

	Origen Nyamasheke, Rwanda
	Variedad Bourbon Rojo
	Proceso Lavado
	Altitud 1650-1850 msnm.
	Fragancia Clavo de olor
	Acidez Media cítrica
	Arte @rosafluor

Comentario del Barista

Entre 2:30 y 3:30, cerca de 90ºC con una relación idealmente de 70gr/l o superior. Resultado THICC y aromático, con mucha fruta y cuerpo.